Haselnusskerne

Haselnüsse sind perfekt als gesunder Snack für zwischendurch, aber auch ideal zum Backen und Kochen. Sie verleihen Keksen, Kuchen und Brot eine besondere Note und sind eine köstliche Ergänzung in Salaten und herzhaften Gerichten..

Haselnüsse sind als typische Nervennahrung bekannt. Durch den hohen Gehalt an Lezithin wirkt sich der Verzehr positiv auf unsere Nervenfunktion und das Gedächtnis aus. Die Haselnuss enthält wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen sowie sekundäre Pflanzenstoffe. Der Hohe Ballaststoffgehalt bringt die Verdauung in Schwung. Die hohe Vitamin E-Konzentration in den Nüssen kann unsere Zellen darüber hinaus vor einer Schädigung durch freie Radikale schützen.

Mit Liebe und Sorgfalt in unserer Manufaktur von Hand abgefüllt.