Kardamom gemahlen

Kardamom spielt mit seinem rauchigen, blumig-süßen Aroma in der indischen und arabischen Küche als Bestandteil von Gewürzmischungen eine wichtige Rolle.Kardamom ist etwas für Luxusgeschöpfe. Neben Safran und Vanille ist es das drittteuerste Gewürz. Das orientalisch-zitronige Aroma des Kardamom erinnert an den Duft des Orients. Er belebt mit seiner feinen-pfeffrigen Schärfe und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl.

biologisch

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