Tahin Sesampaste mit Salz

Creme aus Vollkorn-Sesam mit Meersalz. Tahin mit Meersalz ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern und 2 % Meersalz. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam scheint anregend auf Geist und Gedächtnis zu wirken... Fest steht jedenfalls, dass er dank seines hohen Gehalts an Phosphor, Lezithin und ungesättigten Fettsäuren eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem hat.



Herkunft: Belgien