Diptam-Essig Trank

Der Diptam-Essig-Trank wird nach der Originalrezeptur der Äbtissin Hildegard von Bingen, fachgerecht im Hause Posch hergestellt. Die Bitterpflanze Diptam wird bei Hildegard von Bingen in vielen Anwendungen beschrieben. Umgangssprachlich wird die Pflanze auch als „natürlicher Entkalker“ bezeichnet und soll laut den Hildegard Lehren „die Säfte gut fließen lassen”. Die Wurzel der Pflanze wird gemeinsam mit Wasser, Honig und Weinessig zum Diptam Trank. 

Als Ergänzung rät Hildegard Diptampulver mit Weizenbrot zu essen.