Bio Dulse Flocken

Dulse ist eine Rotalge mit einem mild-würzigen Aroma, die sich ähnlich wie Blattgemüse zubereiten lässt. Sie ist reich an Spurenelementen und Vitaminen. Dulse lässt sich in Salaten, Suppen, Nudelgerichten und anderen kreativen Gerichten verwenden.

Am bekanntesten wurde sie weltweit durch die Bücher und Rezepte von Anthony William aka Medical Medium.

2,8 g Dulse Algen entsprechen 100 % der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 50 μg/Tag.
Durch längeres Einweichen (30 min.) inkl. Wasserwechsel oder Kochen kann der Jodgehalt deutlich gesenkt werden.