WIR KOCHEN TÄGLICH FRISCH! Unsere Küche ist inspiriert von der Überzeugung, dass gutes Essen nicht nur den Körper nährt, sondern auch Geist und Seele berührt. „Ich glaube daran, dass die Achtsamkeit und Wertschätzung, mit der wir die Zutaten auswählen und jedes Gericht zubereiten, spürbar sind – nicht nur im Geschmack, sondern auch im Wohlbefinden. Weil wir lieben, was wir tun, zaubern wir nicht nur köstliche Speisen, sondern auch kleine Momente des Glücks auf deinen Teller.“ Christina Wolff-Staudigl
Aktuelle Speisen
Vegan, vegetarisch und hier gemacht!
Suppen
Die Suppen werden täglich frisch zubereitet und mit einer Scheibe Brot serviert.
Erbsen-Suppe
Montag
€ 4,50
Gemüse-Suppe
Dienstag
€ 4,50
Kichererbsen-Suppe
Mittwoch
€ 4,50
Zucchini-Suppe
Donnerstag
€ 4,50
Paprika-Suppe
Freitag
€ 4,50
Salate
Frühlingssalat
mit Ei, Tomaten, Gurken, Orangen, Äpfel, Paprika, gerösteten Cashewkernen und Sprossen.
Dazu eine Scheibe Roggenbrot (Gluten) oder auf Wunsch glutenfreies Brot.
€ 10,90
Falafel Pocket Bowl
Reis, Falafel, Rotkraut, gebratene Zucchini, Babyspinat, Karfiol, Granatapfelkerne und Tahin Sauce.
€ 9,50
Speisen
Smashed Potato Tarte
Kartoffelauflauf mit Crème Fraiche, karamellisierten Zwiebeln und Käse.
Dazu Blattsalat.
€ 9,50
Protein Wrap mit Spiegelei
Flade (mit Weizengluten) gefüllt mit Topfenaufstrich, Spinat, Kidneybohnen, Avocado, würzigen Cashewkernen & Sprossen.
€ 9,50
Serviettenknödel
mit Szegediner Kraut
€ 10,50
Belegtes Brötchen
€ 2,60
Süßes
Hausmüsli mit Buttermilch
Dinkel- und Haferflocken, Nüsse, Amaranth, Buttermilch und Obst. Gesüßt mit Reis-Sirup.
€ 5,50
Diverse Mehlspeisen
von der BIO-Hofbäckerei Mauracher
€ 2,00
Dinkel Guglhupf
hausgemacht
€ 2,50
Superfood-Energiekugeln
Sie verleihen neue Energie und stärken den Geist.
€ 3,90
Säfte
Karotten Saft
Täglich frisch gepresst. - Wir empfehlen Ihnen einen Tropfen Weizenkeimöl dazu!
Klein
€ 2,60
Groß
€ 4,20
Vitamin C-Saft
Unser beliebtester Saft! - Wir mischen Sojamilch, Sanddorn mit verschiedenen Früchten
Klein
€ 2,60
Groß
€ 4,20
