WIR KOCHEN TÄGLICH FRISCH! Unsere Küche ist inspiriert von der Überzeugung, dass gutes Essen nicht nur den Körper nährt, sondern auch Geist und Seele berührt. „Ich glaube daran, dass die Achtsamkeit und Wertschätzung, mit der wir die Zutaten auswählen und jedes Gericht zubereiten, spürbar sind – nicht nur im Geschmack, sondern auch im Wohlbefinden. Weil wir lieben, was wir tun, zaubern wir nicht nur köstliche Speisen, sondern auch kleine Momente des Glücks auf deinen Teller.“ Christina Wolff-Staudigl
Aktuelle Speisen
Vegan, vegetarisch und hier gemacht!
Suppen
Die Suppen werden täglich frisch zubereitet und mit einer Scheibe Brot serviert.
Erbsen-Suppe
Montag
€ 4,50
Linsen-Suppe
Dienstag
€ 4,50
Karfiol-Suppe
Mittwoch
€ 4,50
Spinat-Suppe
Donnerstag
€ 4,50
Bärlauch-Suppe
Freitag
€ 4,50
Salate
Grünkern-Feta Salat
Ruccola, Raddicio, Grünkerne, Feta, rote Trauben & Walnüsse. Mit Zitronen-Olivenöl Dressing. Dazu eine Scheibe Roggenbrot (Gluten) oder auf Wunsch glutenfreies Brot.
€ 10,90
Spring Pocket Bowl
Gyros mit Bärlauch-Risotto & Bärlauch-Mayonnaise mit gebratenen Karotten, roten Rüben, Paprika, Pilzen & Sprossen
€ 9,50
Speisen
Bärlauch Gnocchi
Köstliche Mini-Gnocchi mit feiner Bärlauch-Sauce.
€ 10,50
Köstlicher Sandwich
Karotten-Lachs, veganer Frischkäse, Babyspinat, Avocado & Dillsenf
€ 8,50
Serviettenknödel
mit Bärlauch und falschem „Speck“
€ 10,50
Belegtes Brötchen
€ 2,60
Süßes
Overnight Oats
Über Nacht angesetzte Haferflocken mit Leinsamen, Magertopfen, Reismilch & frische Früchte der Saison.
€ 6,50
Diverse Mehlspeisen
von der BIO-Hofbäckerei Mauracher
€ 2,00
Dinkel Guglhupf
hausgemacht
€ 2,50
Superfood-Energiekugeln
Sie verleihen neue Energie und stärken den Geist.
€ 3,90
Säfte
Apfel Mango Babyspinat
Täglich frisch gepresst. - Wir empfehlen Ihnen einen Tropfen Weizenkeimöl dazu!
Klein
€ 2,60
Groß
€ 4,20
Karotten Saft
Täglich frisch gepresst. - Wir empfehlen Ihnen einen Tropfen Weizenkeimöl dazu!
Klein
€ 2,60
Groß
€ 4,20
Vitamin C-Saft
Unser beliebtester Saft! - Wir mischen Sojamilch, Sanddorn mit verschiedenen Früchten
Klein
€ 2,60
Groß
€ 4,20




